Rote Beete Smoothie mit Kurkuma-Öl

von | 05.05.2025 | DIY Rezepte, Less Waste

Die natürliche Süss der Rote Bete

Kurkuma-Smoothie mit Rote Bete – ein wohltuendes Rezept

Kurkumaöl im Smoothie? Ja, das geht – und wie! In diesem Beitrag zeigen wir dir ein einfaches Rezept für einen erfrischenden Smoothie mit Randen, Zitrusfrüchten und dem besonderen Extra: ätherisches Kurkumaöl. Warum Kurkumaöl geschmacklich eine Bereicherung ist und wie du es sicher im Smoothie einsetzen kannst, erfährst du hier

Warum Kurkumaöl?

Kurkuma ist seit Jahrhunderten in der traditionellen Küche geschätzt. In Form von ätherischem Öl – z. B. von doTERRA Kurkuma Öl – kann es innerlich angewendet werden (nur, wenn es als lebensmittelecht deklariert ist!). Bereits wenige Tropfen reichen für ein intensives Aroma:

  • Intensiver, würziger Geschmack

  • Warme, erdige Geschmacksnote

  • Beliebt in der traditionellen Küche

  • Passt geschmacklich ideal in Smoothies, Säfte oder goldene Milch

Immun-Booster Smoothie mit Kurkuma & Randen

Rezept von Renate Bolliger
Total time

5

Minuten

Dieser farbenfrohe Smoothie mit Orangen, Randen und einem Hauch Kurkuma ist ein echter Immun-Booster. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag!

Zutaten

  • 2 Orangen

  • 1–3 Tropfen doTERRA Kurkuma Öl (ätherisch, in Lebensmittelqualität)

  • 2 Randen (gekocht und fein geschnitten)

  • 1 Prise Salz

  • 1 Zitrone

  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2–3 cm)

  • Ca. 3 dl Grapefruitsaft oder Orangensaft (je nach gewünschter Konsistenz)

Anweisungen

  • Orangen, Ingwer und Zitronen schählen und würfeln.
  • Alle Zutaten – inklusive Saft, Kurkumaöl und Salz – in einen Hochleistungsmixer geben.
  • Auf höchster Stufe etwa 30–45 Sekunden mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
  • Bei Bedarf etwas mehr Saft hinzufügen.
  • In Gläser füllen und frisch servieren.

Notizen

  • Für beste Ergebnisse verwende einen starken Mixer wie Vitamix oder Blendtec – das sorgt für samtige Textur. Wer es kühl mag, kann Eiswürfel mitmixen.

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Immun-Booster Smoothie mit Kurkuma & Randen

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Total time

5

Minuten

Dieser farbenfrohe Smoothie mit Orangen, Randen und einem Hauch Kurkuma ist ein echter Immun-Booster. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag!

Zutaten

  • 2 Orangen

  • 1–3 Tropfen doTERRA Kurkuma Öl (ätherisch, in Lebensmittelqualität)

  • 2 Randen (gekocht und fein geschnitten)

  • 1 Prise Salz

  • 1 Zitrone

  • 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2–3 cm)

  • Ca. 3 dl Grapefruitsaft oder Orangensaft (je nach gewünschter Konsistenz)

Anweisungen

  • Orangen, Ingwer und Zitronen schählen und würfeln.
  • Alle Zutaten – inklusive Saft, Kurkumaöl und Salz – in einen Hochleistungsmixer geben.
  • Auf höchster Stufe etwa 30–45 Sekunden mixen, bis eine glatte, cremige Konsistenz erreicht ist.
  • Bei Bedarf etwas mehr Saft hinzufügen.
  • In Gläser füllen und frisch servieren.

Notizen

  • Für beste Ergebnisse verwende einen starken Mixer wie Vitamix oder Blendtec – das sorgt für samtige Textur. Wer es kühl mag, kann Eiswürfel mitmixen.

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